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台中市南区国光社区发展协会今在仁和路国光国小旁「绿色隧道」制作「爱心年糕」,湖北快3微信计划群共100多人订购分享弱势家庭,社区爱心人士共襄盛举,持续15年,大家吃甜甜带来好运兆,现场气氛热络温馨。国光社区发展协会理事长、国光里长陈雅惠表示,年糕是过年必备应景食品,国光社区发展协会每年都会举办年糕制作,分享低收入户等弱势家庭,希望年年传承,今年是第15年举办寒冬送暖丶制作爱心年糕。糕纯手工制作,不渗入化学防腐剂,吃起来口感也比较Q弹,令人讚不绝口。 陈雅惠指出,国光社区发展协会制作的年糕,过程不马虎,由志工筛选糯米ㄟ成固体再切成块状,再使用筛过后的黑糖及红砂糖滚沸成汤汁后加入磨好的米浆块,并用力搅拌均匀成粘稠糊状,平均分到碗里。年糕4碗400元,今年订购人数有162人,一般购买民众只取回2碗,另2碗捐出来,里办公处也提供饼干、泡面、牙刷等生活物资分送给里内弱势户,年糕带来好运兆,过好年。市议员邱素贞说,吃年糕有取「年高」长寿丶步步高升的吉利象征;社区年糕采纯手工制作,不添加防腐剂,吃多了也不会打嗝或出现胃酸不舒服情形,每年都吸引许多婆婆妈妈预约。里内受助户则表示,经济拮据,根本不敢奢望购买年糕等应景食品,能收到社区发展协会爱心人士赠送的免费年糕与物资,让他内心温暖与感动,希望新年能带来好运道,改善家庭生活。台中南区国光社区发展协会连续15年手作年糕,嘉惠里内弱势家庭。图/陈雅惠里长办公室提供 分享 facebook 台中南区国光社区发展协会连续15年手作年糕,嘉惠里内弱势家庭。图/陈雅惠里长办公室提供 分享 facebook 台中南区国光社区发展协会连续15年手作年糕,嘉惠里内弱势家庭。图/陈雅惠里长办公室提供 分享 facebook

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台中国光里连15年手作年糕 分享弱势爱与关怀

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